MULBERRY


Picture by Moza at the compound of his house

MULBERRY
Mulberry Fruit Extract / Mulberry Leaf Extract (10% flavones; DNJ 1%)

http://www.nutrition-and-you.com/mulberries.html

Health benefits of mulberries
Delicious, fleshy, succulent mulberries are low in calories (just 43 calories per 100 g). They contain health promoting phyto-nutrient compounds like polyphenol pigment antioxidants, minerals and vitamins that are essential for optimum health.

Mulberries have significantly high amounts of phenolic flavonoid phytochemicals called anthocyanins. Scientific studies have shown that consumption of berries have potential health effects against cancer, aging and neurological diseases, inflammation, diabetes, and bacterial infections.

The berries contain resveratrol, another polyphenol flavonoid antioxidant. Resveratrol protects against stroke risk by altering molecular mechanisms in the blood vessels; reducing their susceptibility to damage through decreased activity of angiotensin (a systemic hormone causing blood vessel constriction that would elevate blood pressure) and increased production of the vasodilator hormone, nitric oxide.

In addition, these berries are an excellent source of vitamin-C (36.4 mg per 100, about 61% of RDI), which is also a powerful natural antioxidant. Consumption of foods rich in vitamin-C helps the body develop resistance against infectious agents, counter inflammation and scavenge harmful free radicals.

Further, the berries also contain small amounts of vitamin A, vitamin E and in addition to the above-mentioned antioxidants. Consumption of mulberry provides another group of health promoting flavonoid polyphenolic antioxidants such as lutein, zea-xanthin, ß-carotene and a-carotene in small but notably significant amounts. Altogether, these compounds help act as protect from harmful effects of oxygen-derived free radicals and reactive oxygen species (ROS) that play a role in aging and various disease processes.

Zea-xanthin, an important dietary carotenoid selectively concentrates into the retinal macula lutea, where it thought to provide antioxidant functions and protects the retina from the harmful ultraviolet rays through light-filtering actions.

Mulberries are an excellent source of iron, which is a rare feature among berries, contain 1.85 mg/100 g of fruits (about 23% of RDI). Iron, being a component of hemoglobin inside the red blood cells, determines the oxygen-carrying capacity of the blood.

They also good source of minerals like potassium, manganese, and magnesium. Potassium is an important component of cell and body fluids that helps controlling heart rate and blood pressure. Manganese is used by the body as a co-factor for the antioxidant enzyme, superoxide dismutase.

They are rich in B-complex group of vitamins and vitamin K. Contain very good amounts of vitamin B-6, niacin, riboflavin and folic acid. These vitamins are function as co-factors and help body in the metabolism of carbohydrates, proteins and fats.



Picture by Moza at the compound of his house

MEDICINAL BENIFITS OF MULBERRY FRUITS

http://fruithealthfacts.blogspot.com/2012/03/medicinal-benefits-of-mulberry-fruit.html

CANCER
This fruit In Chinese medicine,is considered as blood tonic, as they cleanse the blood and increase its production and strengthens the entire system.

KIDNEY STONE
There are four types of kidney stones. The most common type of stone is the calcium oxalate stone. These stones can be prevented by daily consumption of mulberry juice. Uric acid stones are often found in people with gout, but they may also occur in those who are dehydrated or who eat a high-protein diet. Struvite stones are connected with urinary tract infections. They can grow quickly and become large. Cysteine stones are the least common, and result from a hereditary disorder that causes the kidneys to excrete excessive amounts of some amino acids. Mulberries are added to medicines to strengthen the kidneys.

CONSTIPATION
This contains quantity of vitamins and minerals that aid in assimilation of nutrients that stimulates digestion. If you drink mulberry juice regularly, it helps in solving the problems associated with bowel movements.

ANEMIA
These are good fruit to treat anemia as they are quite high in iron content, so consumption of this juice daily will improve the iron in your body and thus helps in reduction of anemia.

LIVER & LUNG
In Chinese medicine, mulberry leaf tea is known as a cooling remedy that treats the liver and lung meridians. It removes lung heat symptoms such as fever, sore throat and cough, and it clears fire in the liver, that mean it removes symptoms such as dry, painful and watery eyes.

HEALTHY SKIN & HAIR
Some people have been using Mulberry juice to beautify their skin and to cure some skin disorders like acne. This can be attributed to the high vitamin C contents of the fruit. Another benefit is the prevention of hair loss. The extract of this fruits can reduce the amount of hair loss in men and can help in rejuvenating hair follicles especially after chemotherapy.

GOUT
Morin extracted from white mulberry, at 80 mg/kg, exhibits hypouricemic action and inhibits xanthine oxidase in oxonate-induced hyperuricemic rats. The activity on urate uptake in rat renal brush border membrane vesicles was more potent than that of the prescription agent probenecid. Morin exhibits similar activity on urate transport in the human kidney.

DIABETES
A compound known as deoxynojirimycin in mulberry leaves prevents diabetes by inhibiting the breakdown of carbohydrates and suppressing blood sugar levels. The mulberry extract must be heat stable and potentially useful for developing mulberry-based food products that could be used in the management and prevention of diabetes.

OBESITY
White mulberry regulates lipid metabolism, body weight gain, and adipose tissue by changing the expression of hepatic target genes in high-fat, diet-induced, obese mice. Melanin-concentrating hormone (MCH) is involved in feeding and energy metabolism. White mulberry leaf extract exhibits an antagonistic effect to MCH1 receptor in diet-induced obese mice, resulting in decreased body weight and adiposity, food intake, and hepatic lipid accumulation. Posted by fruit



VERSI BAHASA MELAYU



Daun Pokok Mulberry

http://saranur74.blogspot.com/2012/11/buah-apa-mulberry-rupanya.html

Mulberry adalah sejenis buah yang rupanya seakan blackberry. Namun Mulberry ini dikatakan mempunyai beberapa khasiat dan sering digunakan untuk mengubati pelbagai jenis penyakit.

Buah Mulberry boleh dimakan segar atau dibuat jem. Ianya baik untuk pengaliran darah, elok untuk buah pinggang dan merawat masalah lemah, keletihan, anemia dan masalah rambut beruban.

Malah jus Mulberry dikatakan bagus untuk merawat masalah sembelit dan pening.

Daun Mulberi pula boleh dikeringkan dan dijadikan teh yang juga mempunyai beberapa khasiat untuk mengubati batuk, selsema dan demam panas. Juga elok untuk merawat penyakit darah tinggi dan kencing manis.

http://blogtokwan.blogspot.com/2011/03/khasiat-buah-dan-daun-mulberry.html

*Daun Mulberry* ini adalah ideal untuk membantu mengatasi atau mengurangkan penyakit berikut :

  1. Penawar dan mencegah penyakit kencing manis (diabetes)
  2. Mengawal serta mengurangkan kolesterol dalam pembuluh darah
  3. Mengawal serta mengurangkan tekanan darah tinggi
  4. Membantu mengelakkan serangan sakit jantung
  5. Membantu dalam kehilangan berat badan
  6. Mengurangkan keadaan asma yang teruk
  7. Melambatkan proses penuaan dan meremajakan kekuatan anda
  8. Mengurangkan risiko kerapuhan tulang kerana kandungan kalsium yang tinggi
  9. Meredakan batuk, perasaan cemas dan kegelisahan
  10. Mengurangkan kesakitan ketika datang haid
  11. Membantu perjalanan haid yang tidak teratur
  12. Menambahkan tenaga
  13. *Meningkatkan produksi susu badan*
  14. Membantu mengurangkan migraine, sukar tidur malam (insomnia) dan hipertensi
  15. Memiliki semua 18 asid amino dan mengandungi vitamin B, B1, B2, C, asid folik, potassium yang amat diperlukan
  16. Membantu, mencegah dan mengurangkan risiko penyakit kanser (antioksidan)


http://fyeenacutee.blogspot.com/2013/01/buah-mulberry.html

Daun ini boleh direbus dan digunakan sebagai ubat mencuci mata yang merah dan bengkak. Daun yang telah kering pula boleh dicampurkan dengan air mendidih atau direbus. Air ini boleh diminum untuk tujuan membersihkan tubuh badan, merangsang peluh, ubat batuk, demam panas dan selsema.

Daun yang telah dipanaskan pula boleh disapu minyak dan dijadikan sebagai ubat tampal pada luka yang parah. Bagi mereka yang mengalami masalah gigitan atau sengatan serangga, daun yang telah ditumbuk lumat boleh dijadikan sebagai ubat tampal pada bekas gigitan atau sengatan serangga tersebut. (cube laa berkesan taw.. abg ipar fina penah buat ) Jika mengalami masalah tangan atau kaki yang kebas, bolehlah mengambil getah daripada daun atau ranting mulberry dan kemudian gosokan pada bahagian yang kebas.

Akar pokok boleh direbus dan dijadikan sebagai air minum bagi merawat asma, batuk, busung, melawaskan pembuangan air kencing dan radang. Air rebusan kulit pokok ini boleh diminum untuk merawat sistem pernafasan asma, batuk,bronchitis,busung,menyingkirkan kahak dan hingus,tekanan darah tinggi,kebas tangan atau kaki. Ranting kering pokok boleh direbus dan dijadikan air minum bagi merawat demam panas dan mengatasi rasa sakit.


http://laman-seri.blogspot.com/2010/01/mulberry-buah-pelbagai-guna.html

Mulberry merupakan tumbuhan asli di bahagian tengah dan timur China. Dikenali dengan nama botaninya, Morus Alba, pokok mulberi yang ditanam di negara China adalah Mulberry putih. Pokok mulberi lain yang menghasilkan buah berwarna hitam dan merah pula banyak ditanam di negara-negara beriklim tropika dan sub-tropika.

Salah satu kegunaan bahagian pokok Mulberry, terutama daunnya adalah sebagai makanan utama ulat sutera. Maka disebabkan itulah jika di Malayasia, daun pokok Mulberry dikenali sebagai daun ulat sutera atau besaram.


Buah Mulberry mengandungi asid sitrik, gula dan vitamin C. Daun Mulberry pula mengandungi adenin, amilas, asid suksinik, karotena dan kolin. Biji Mulberry mengandungi ureas. Manakala kulit akar pokok mulberi mengandungi beta-amirin, minyak meruap, resinotanol dan sitosterol.

Bagi masyarakat di negara China, selain buahnya boleh dimakan segar atau dibuat jem, terdapat juga kegunaan lain. Secara tradisionalnya, buah Mulberry telah digunakan sebagai agen ubatan bagi memberi khasiat kepada yin dan darah, memberi kebaikan kepada buah pinggang dan merawat masalah lemah, keletihan, anemia dan masalah rambut beruban.

Kuatkan sistem cerna dan serapan
Buah Mulberry turut digunakan untuk merawat masalah ketidak-bolehan mengawal keluarnya air kencing, pening dan masalah sembelit warga tua. Disebabkan banyak khasiatnya, maka jus Mulberry telah dihasilkan secara komersial sebagai makanan kesihatan dan amat popular di China, Jepun dan Korea. Bukan itu sahaja, buah yang telah dikeringkan juga boleh dijadikan sebagai pengganti raisin.

Buah Mulberry juga dikatakan mampu memberi khasiat dan merangsang penghasilan cecair badan. Mereka yang mengalami masalah kekurangan cecair, mulut mereka agak kering dan lidah terasa panas. Elok jika mereka makan buah ini bagi memberi khasiat dan menambahkan cecair badan. Mereka yang mengalami masalah mata kering akibat keletihan mata dan akibat bekerja boleh juga mengambil jus mulberi bagi menambahkan cecair badan dan menguatkan penglihatan.

Buah Mulberry lagi
Buah Mulberry juga mengandungi unsur-unsur khasiat seperti mineral dan vitamin. Dikatakan dengan memakan buah Mulberry, mampu membantu menyembuhkan penyakit kronik pada saluran pencernaan, merangsang rembesan cecair gastrik, menguatkan kebolehan bagi mencerna dan menyerap, memperbaiki selera makan dan membuang kembung perut dan sembelit. Wanita yang mengalami simptom-simptom seperti anemia, kepucatan, rasa pening, sukar untuk tidur dan jantung berdebar-debar dengan kerap terutamanya selepas melahirkan bayi, bolehlah mengambil jus mulberi dengan kerap bagi mengurangkan simptom-simptom tersebut.

Ubat kebas tangan dan kaki
Daun Mulberry pula dikatakan boleh direbus dan digunakan sebagai ubat mencuci mata yang merah dan bengkak. Daun yang telah kering pula dikatakan boleh dicampur dengan air mendidih atau direbus. Air ini dikatakan boleh diminum untuk tujuan membersihkan tubuh badan, merangsang peluh, ubat batuk, demam panas dan selsema.

Daun Mulberry
Daun yang telah dipanaskan pula dikatakan boleh disapu minyak dan dijadikan sebagai ubat tampal pada luka yang parah. Bagi mereka yang mengalami masalah gigitan atau sengatan serangga, daun yang telah ditumbuk lumat boleh dijadikan sebagai ubat tampal pada bekas gigitan atau sengatan serangga tersebut. Jika mengalami masalah tangan atau kaki yang kebas, bolehlah mengambil getah daripada daun atau ranting mulberi, kemudiannya gosokkan pada bahagian yang kebas.

Akar pokok Mulberry boleh direbus dan dijadikan sebagai air minum bagi merawat asma, batuk, busung, melawaskan pembuangan air kecil dan radang. Air rebusan kulit pokok mulberi pula dikatakan boleh diminum untuk merawat sistem pernafasan, asma, batuk, bronchitis, busung, menyingkirkan kahak dan hingus, tekanan darah tinggi, kebas tangan atau kaki. Ranting kering pokok mulberi pula dikatakan boleh direbus dan dijadikan sebagai air minum bagi merawat demam panas dan mengatasi rasa sakit.

Walaupun terdapat pelbagai khasiat dan kebaikan Mulberry, perlulah mendapatkan nasihat daripada pengamal perubatan bagi mengelakkan kemudaratan di kemudian hari kelak.


http://bertanamlah.blogspot.com/2009/04/mulberi-ipoh.html

Teh daun mulberi
Teh daun mulberi senang disediakan. Saya sudah beberapa kali membuat teh daun mulberi.
Caranya mudah. Petik daun2 mulberi yg sederhana tuanya. Daun muda tak dapat kering dan rangup. Bersihkan daun-daun ini dengan cara membasuh dengan air mengalir, jika daun tidak dihinggapi benah putih, tak perlu basuh sangat. Basuh sekadar untuk membuang kotoran & habuk sahaja. Jemur daun2 ini dibawah sinaran mentari. Boleh juga diletakkan di atas dashboard kereta. Bila agak kering (lepas 3 jam) balik2kan supaya daun yg kurang kena matahari dapat dikeringkan.

Ada kala daun perlu di keringkan selama 2 hari bergantung kepada cuaca.Bila daun-daun kering dan kelihatan seperti rangup serta bertukar warna ke warna coklat, bolehlah diramas untuk mengecilkan daun tersebut. Buangkan bahagian tangkai2 yg keras. Selepas diramas, daun-daun perlu dimasukkan dalam bekas seperti caserol jika ingin di jemur lagi jika perlu. Bila sudah betul-betul kering, simpan dalam bekas kedap udara.

Khasiat teh daun mulberi ialah untuk mengurangkan sakit darah tinggi dan kencing manis. Selain itu ia juga baik untuk sakit sendi.
Cara minumnya ialah dengan merendamkan sesudu daun teh mulberi dengan air panas seperti teh biasa. Tak perlu dibubuh gula. Minum sekali atau dua kali sehari secara berterusan. Buat ujian darah untuk memastikan ada pengurangan pada penyakit.


[ HOME ]